IMPRUNETA Christmas Gift Box - 1 Olio Convenzionale  1 Olio Bio 1 Imprunetis IGT

1 bottiglia Olio ExtraVergine di Oliva Frantoio Villa l'Olmo ml 500

1 bottiglia INPRUNETIS Igt Toscana lt.0,75 *

1 bottiglia Olio Extravergine di Oliva *BIO* Fattoria di Collefertile lt.0,500*

Confezione in Cassa di Legno 

 

 

Olio Extravergine di Oliva convenzionale Frantoio Villa L'Olmo

L’olio convenzionale frutto della frangitura a freddo in Fattoria Villa l’Olmo è un blend di Moraiolo, Frantoio e Leccino.

La raccolta manuale e l’esperta lavorazione dei frutti, costituiscono il patrimonio fondamentale per ottenere il nostro olio extravergine d’oliva, un caratteristico olio toscano, rinomato in tutto il mondo per le qualità organolettiche.
La minuziosa attenzione riservata al prodotto dalla terra alla bottiglia permette di portare in tavola gocce d’oro di Toscana.

 

DIADEMA “INPRUNETIS” IGT Toscana 

Eccezionale vino rosso toscano ottenuto da una meticolosa selezione di Sangiovese invecchiato in anfora di terracotta.

INPRUNETIS significa “all’interno della pineta”, l’antico nome delle colline di Impruneta e questo vino unico nel suo genere nasce dal desiderio di scoprire nuovi sapori e esperienze di degustazione con antiche tecniche di vinificazione già utilizzate nel periodo della civiltà etrusca.

DIADEMA INPRUNETIS matura in piccole anfore in terracotta non vetrificate da 600 litri per 9 mesi. L’anfora in terracotta consente la microossigenazione indiretta, analogamente alle barrique, evitando eccessi di riduzione durante la maturazione ma previene la cessione terziaria della barrique.

Il colore del vino è rosso granato con riflessi rubini.

Il naso complesso mostra un mix ricco e aromatico di frutti rossi maturi, bacche rosse selvatiche, violette e un caratteristico aroma minerale-terroso derivante dall’invecchiamento in anfora di terracotta.

I tannini sono eleganti, completamente integrati in una struttura ben equilibrata, di medio corpo. Durante il finale le note minerali restituiscono una grande freschezza.

 

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Fattoria di Collefertile

Le cultivar dell’olio BIO Fattoria di Collefertile sono Moraiolo, Frantoio e Leccino.

L’abbinamento tra la raccolta manuale ed una sapiente lavorazione donano al prodotto finale un colore verde spiccato dai riflessi dorati.

Il profumo suadente, penetrante e il sapore delicato, rendono questo olio perfettamente equilibrato.
E’ un prodotto particolare ma allo stesso tempo capace di esaltare i sapori dei piatti.

prodotto biologico - operatore controllato e certificato n. EK31 -CCPB

 

 

*senza astuccio

 

IMPRUNETA Christmas Gift Box - 1 Olio Convenzionale 1 Olio Bio 1 Imprunetis IGT

€ 65,00 Prezzo regolare
€ 55,00Prezzo in saldo

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