DIADEMA Selected Champagne Dosage Zéro

Diadema Selected Champagne Dosage Zéro

ETICHETTA REALIZZATA IN 
CRISTALLI SWAROVSKI 

 

Territorio                                   Francia-Buxeuil and Montgueux (Côte des Bar)

 Varietà                                      67% Pinot Noir e 33 % Chardonnay  

Vinificazione.                           Vinificazione in acciaio e Barriques (38%)

Fermentazione Malolattica    si

Dosage                                       0

Alcohol                                      12,5. % BY VOL

 

Lo champagne Dosage Zéro è tra i migliori champagne presenti sul mercato. Per offrire la massima complessità e la piena espressione dei suoi uvaggi, questa cuvée invecchia fino a cinque anni prima di essere offerta ai nostri clienti in tutto il mondo. Solo i migliori vini contribuiscono al Dosage Zéro Diadema Selected. Il Pinot Nero, presente nel 67% della cuvée, conferisce aromi di frutta fresca rossa, fragole selvatiche e agrumi. Il 33 % di Chardonnay aggiunge tonalità di vaniglia e caramello, un cenno di mandorle bianche, pasta lievitata e un tocco di lime e fiori di acacia. Dopo un istante di riposo nel bicchiere, mostra il suo carattere sofisticato. Come in tutti i prodotti Diadema, la freschezza, la complessità e la notevole persistenza sono estremamente importanti.

Prodotto da uve in conversione ad agricoltura biologica ECOCERT N°10/67336